Gelassenheit schmeckt so gut! Und zwar ganz zart nach Lavendel. Lavendel sieht nicht nur wunderschön aus, sondern enthält auch ein ätherisches Öl, das einen intensiven, verführerischen Duft verströmt und beruhigende Eigenschaften hat. Er wirkt äußerlich wie innerlich! Lavendelöl und -Blüten bekommst Du in gut sortierten Bio-Läden, über Kräuter-Fachgeschäfte, Apotheken oder auch über verschiedene Versandhandel im Internet. Für unsere Bowl solltest Du darauf achten, dass Du Öl oder Blüten verwendest, die frei von Pestiziden und für Lebensmittel geeignet sind. Das Rezept für unsere herrliche und ausgleichende Bowl mit Lavendel und Heidelbeeren, haben wir hier für Dich aufgeschrieben.
ZUTATEN
1 TL Lavendelblüten oder 1 Tropfen ätherisches Lavendelöl
2 Handvoll gefrorene Heidelbeeren
1 gefrorene Banane
4 EL blütenzarte Haferflocken
5 Mandeln
2-3 Melissenblätter
200 ML Mandelmilch
Gib alle Zutaten zusammen in einen Mixer und püriere sie. Achtung: Warm kann die Bowl eine leicht bittere Note entwickeln, deshalb kannst Du gerne ein paar Eiswürfel direkt mit dazu geben. In eine Bowl gießen und mit Haferflocken, Blaubeeren und Melissenblättern garnieren und dekorieren. Mhhh lecker!