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DIVINE FLOWER

Blutige Schoko Cups (vegan)

Du backst nicht gerne? Dann haben wir hier das perfekte Rezept für Dich. Richtig schnell zu machen und ohne Backen und es schaut schaurig blutig Deiner Halloween Tafel aus. Das Beste: du brauchst nur drei Zutaten.Besser geht es nicht, wenn Du ganz spontan noch ein Halloween-Dessert zubereiten möchtest.

Zutaten (für 8 Cups):

  • ​250g vegane Zartbitter-Schokolade
  • ​​1 Tasse gefrorene Himbeeren
  • 1 Esslöffel Agavendicksaft

Zubereitung:

  1. Die gefrorenen Himbeeren in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen bis sie weich werden. Mit einer Gabel zerdrücken, den Agavendicksaft hinzufügen und alles gut vermengen. Zum Abkühlen beiseitestellen.
  2. Zwischenzeitlich acht Muffinförmchen in einem Muffinblech platzieren. In einem Topf 150 g der Schokolade langsam zum Schmelzen bringen. ​In jede Muffinform etwa eineinhalb Löffel Schokolade geben und sie so hin und her kippen, dass die Schokolade auch die Seiten der Muffinförmchen bedeckt. Alles für einige Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
  3. Im Topf die restlichen 100 g Schokolade schmelzen. Das Muffinblech aus dem Kühlschrank nehmen und in jede Schoko-Cup-Form etwa einen Teelöffel Himbeerfüllung geben. Nun den Rest der geschmolzenen Schokolade über die Himbeerfüllung der einzelnen Schoko-Cups geben. Kippt das Blech erneut so hin und her, dass die Schoko-Cups von oben komplett mit Schokolade bedeckt sind. Das Ganze für etwa fünf Minuten zurück in den Kühlschrank stellen, bis alles hart geworden ist. Danach vorsichtig die Muffinförmchen entfernen. Jetzt kann die Party los gehen! Wir sind gespannt welcher Deiner Gäste sich als erstes wegen der blutigen Füllung beinahe zu Tode erschreckt.

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