Cremige Linsensuppe mit Kokosmilch
Veganes Wohlfühlgericht: Diese einfache und köstliche Linsensuppe ist perfekt, um das neue Jahr leicht und nährstoffreich zu beginnen. Sie ist schnell zubereitet, vollgepackt mit Proteinen und wärmt an kalten Tagen von innen. Zutaten (für 4 Portionen): Zubereitung: Tipp: Für eine extra Portion Nährstoffe kannst du Spinat oder Grünkohl kurz vor dem Servieren unterrühren.