Ein Neuanfang ist oft auch eine Chance, alte Gewohnheiten zu überdenken und eine gesündere Lebensweise zu wählen. Was gibt es also Besseres, um einen solchen Neuanfang zu feiern, als mit einem frischen, nährstoffreichen Smoothie, der die Erneuerung und Transformation symbolisiert, die wir in unserem eigenen Leben anstreben?
Zutaten:
- 1 reife Banane
- 1 Apfel, entkernt und in Stücke geschnitten
- 1 Handvoll Spinat oder Grünkohl
- 1 Teelöffel Ingwer, geschält und gehackt
- 1/2 Avocado
- 1 Tasse Mandelmilch oder ein anderes pflanzliches Milchprodukt
- 1 Teelöffel Chiasamen (optional)
- Eiswürfel (optional)
Zubereitung:
- Waschen Sie alle frischen Zutaten gründlich.
- Schälen Sie die Banane und den Ingwer. Entkernen Sie den Apfel.
- Geben Sie die Banane, den Apfel, den Spinat oder Grünkohl, den Ingwer und die Avocado in einen Mixer.
- Fügen Sie die Mandelmilch hinzu. Falls Sie den Smoothie etwas süßer mögen, können Sie auch einen Teelöffel Agavensirup oder Ahornsirup hinzufügen.
- Optional können Chiasamen für zusätzliche Nährstoffe und Eiswürfel für eine kühlende Wirkung hinzugefügt werden.
- Mixen Sie alle Zutaten auf hoher Stufe, bis der Smoothie cremig und glatt ist.
- Gießen Sie den Smoothie in ein Glas und genießen Sie Ihren Neuanfang!
Dieser einfache, aber nährstoffreiche Smoothie ist nicht nur vegan, sondern auch ein Symbol für die erneuernde Kraft, die ein Neuanfang mit sich bringt.
