Tanja Middendorf Eine royale Teatime gefällig? Nichts wie los! Ein süßer kleiner Cupcake mit einem noch süßeren und zuckrigem Krönchen obendrauf, wäre doch perfekt, oder? Wir haben das passende Rezept für Dich. Mit diesen köstlichen Feinheiten bringst Du jede Kaffeetafel königlich zum Strahlen. Oder Du machst damit einfach die “Queen” in Dir selbst glücklich. Zutaten: Garnitur: etwas … Weiterlesen
Eigentlich ist das Wort „Königin“ ein beinahe veralteter Begriff. Doch bis heute schreiben wir Königinnen die besten Eigenschaften, die eine Frau haben kann, zu. Sie sind mutig, stark, unabhängig, ehrlich und loyal. Im Prinzip sind sie einfach Frauen, die sich ihrer eigenen Kraft bewusst sind und diese positiv in die Welt hinaustragen. Eigenschaften, die niemals … Weiterlesen
Er ist DIE Kaffeealternative – der Matcha Latte. Außerdem ist er ein absolutes Trendgetränk und wahnsinnig gesund. Doch was steckt eigentlich drin? Matcha ist ein fein vermahlener spezieller Grüntee. Er wird aus Techa-Blättern gemahlen, die kurz vor der Ernte beschattet werden, um die Bildung von Aminosäuren zu fördern. Dadurch erhält der Matcha auch seine knallgrüne … Weiterlesen
Die Teezeremonie hat in verschiedenen Ländern ganz unterschiedliche Bedeutungen und Ursprünge. In Japan versteht man darunter vor Allem das gemeinsame Tee- Trinken mit Gästen, die zum Einen auf diese Art und Weise freundlich willkommen geheißen werden sollen und zum Anderen an der Spiritualität und der Tradition der Teezeremonie teilhaben sollen. Für dieses Ritual gibt es … Weiterlesen
Wenn wir eine Erkältung haben gehen wir zum Arzt und gehören ins Bett. Ein gebrochener Arm wird eingegipst, so lange, bis der Bruch wieder zusammengewachsen und der Arm verheilt ist. Was ist aber mit unserer seelischen Gesundheit und unserer Psyche? Psychische Störungen und depressive Phasen sind weit verbreitet. Nach einer Studie der WHO leidet weltweit … Weiterlesen
Wir feiern das Ende des Sommers- was nicht bedeuten muss, dass wir jetzt keine leichten und sommerlich frischen Gerichte zubereiten können. Dieses lauwarme Curry ist die perfekte Mischung aus herbstlichen Zutaten, wie Kartoffeln und Blumenkohl und einem sommerlichen Frischekick, der durch die Mandarinenspalten das Curry wunderbar aufpeppt. Außerdem ist es gesund, leicht und schnell zuzubereiten. … Weiterlesen
Selber backen ist sowieso immer die beste Idee und nebenbei noch eine wunderbare Tätigkeit, bei der Du nur für Dich und mit Dir selbst sein kannst. Da Süßes bekanntermaßen einfach glücklich macht haben wir hier ein tolles Rezept für eine Französische Apfeltarte für Dich . Den Boden bildet hier statt Blätterteig ein knuspriger Mürbeteig und … Weiterlesen
Wir leben in einer Welt, in der viele Menschen einsam sind. Sie fühlen sich allein, zurückgelassen und oft auch hilflos. Das liegt daran, dass wir oft nicht gelernt haben Zeit mit uns selbst zu verbringen. Wie wichtig und nährend diese Zeit jedoch ist, zeigen wir Dir heute. Außerdem haben wir einige Tipps für Dich zusammengestellt, … Weiterlesen
Wir lieben Flammkuchen – und pünktlich zur goldenen Herbstzeit haben wir die Spezialität aus dem Elsass mit buttrigem Kürbis aufgepeppt und servieren ihn zusammen mit fruchtiger Birne. Etwas Thymian und milder Chili geben zum Schluss die perfekte Würze und Dir einen kulinarisch leckeren Start in den Herbst. Zutaten 260 g Flammkuchenteig 100g saure Sahne 10 … Weiterlesen
Der September ist der Monat des Sonnenuntergangs. Jetzt zeigen sich die ersten Vorboten des Herbstes, Nebel und kalte Abende kommen auf, manche Bäume verlieren erste Blätter. Zeit, um Rituale zu machen, denn jetzt gibt es wieder ein kosmisches Phänomen. Die Tage sind gleich lang und die Sonne geht genau im Osten auf und genau im … Weiterlesen